Gegar Temuan BPOM, Pemkab Bangka Selatan Pastikan UMKM Terasi Asli Toboali Aman Tidak Gunakan Bahan Berbahaya
BANGKA SELATAN, BABELINES.COM – Temuan Balai Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) Pangkalpinang terkait produk pangan terasi atau belacan mengandung bahan berbahaya di Pasar Pelataran Terminal Toboali memicu reaksi keras dari masyarakat.
Pasalnya, saat ini warga Kecamatan Toboali khususnya pengerajin belacan atau terasi menilai pemberitaan yang mengaitkan temuan tersebut dengan terasi Toboali telah merugikan citra kuliner daerah.
Sebelumnya, BPOM Bangka Belitung dalam hasil pemeriksaannya menemukan adanya kandungan Rhodamin B pada salah satu produk yang dikaitkan dengan olahan hasil laut. Selain itu, sejumlah produk lain diduga mengandung boraks sehingga menimbulkan kekhawatiran publik terhadap keamanan pangan di wilayah tersebut.
Menanggapi polemik yang berkembang, Dinas Kesehatan, Pengendalian Penduduk dan Keluarga Berencana (DKPPKB) Basel melalui Kabid Pelayanan dan SDK, Eddial Bustamil, memberikan klarifikasi resmi tentang stepmen BPOM Bangka Belitung yang beredar di media sosial saat ini telah menimbulkan kesalahpahaman di tengah masyarakat.
“Produk bermerek Ayam Jago yang disorot BPOM bukanlah produk terasi, melainkan bahan pengawet terlarang yang disamarkan sebagai bahan tambahan makanan. Produk tersebut dipastikan tidak terkait dengan terasi lokal maupun UMKM resmi dari daerah Basel,” kata Kabid Pelayanan dan SDK DKPPKB Eddial Bustamil, Kamis (27/11/2025) siang.
Eddial juga menyebutkan bahwa terasi yang beredar di pasaran berasal dari dua sumber, yaitu produksi lokal dan pasokan dari luar daerah. Terkadang faktor musim memengaruhi ketersediaan bahan baku sehingga sebagian pelaku usaha terkadang mengambil pasokan dari luar wilayah.
“Pemkab Basel memastikan seluruh terasi UMKM lokal yang terdaftar dan berada di bawah pembinaan DPMPTSP, DKUKMINDAG, serta DKPPKB dinyatakan aman. Hal ini juga berdasarkan hasil uji sampel tahunan Tim Pengawasan Keamanan Pangan, terasi lokal bebas dari Rhodamin B maupun boraks yang di maksut BPOM Bangka Belitung,” sebut dia.
